MIYABI 5000MCD 67 BREAD Nóż do Pieczywa 240mm

MIYABI 5000MCD 67 BREAD 240mm

• 1x Duży nóż do pieczywa
  

• stal MC66 -133 kutych warstw
• rdzeń ostrza wykonany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide 
• CRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które gwarantuje ekstremalną twardość
• kąt ostrza: 9.5-12° na stronę
• twardość 66° Rockwell
• wykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z niepowtarzalnym wzorem damasceńskiej stali
• trzystopniowy proces wykańczania \""Honbazuke\""
• rękojeść o przekroju 'D' wykonana z unikalnego drewna 'Black Ash'

Noże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wyprodukowane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a przede wszystkim precyzją wykonania i doskonałą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.

Noże MIYABI z najnowszej, topowej serii Black 5000MCD 67  wyznaczają nowe standardy ostrości, piękna i elegancji. Rdzeń ostrza wykonany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide zamkniętego w 133 warstwach najwyższej jakości stali nierdzewnej. Ostrze hartowane i utwardzane lodem w temperaturze -196°C dla uzyskania twardości. Trzonek z unikalnego drewna \""Black Ash\"" zapewnia idealną równowagę, optymalna kontrolę i łatwe cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy ostrości, piękna i elegancji.