MIYABI 5000MCD SHOTOH Nóż do Warzyw i Owoców 90mm

MIYABI 5000MCD SHOTOH 90mm

• 1x Nóż do warzyw i owoców- obieranie, czyszczenie, krojenie owoców i warzyw

• stal MC63 -101 kutych warstw
• CRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które gwarantuje ekstremalną twardość
• rdzeń ostrza wykonany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide  
• kąt ostrza: 19° symetrycznie
• twardość 63° Rockwell
• wykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z niepowtarzalnym wzorem damasceńskiej stali
• trzystopniowy proces wykańczania \""Honbazuke\""
• rękojeść wykonana z japońskiej brzozy Masur i stali

Noże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wyprodukowane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a przede wszystkim precyzją wykonania i doskonałą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.

Noże MIYABI serii 5000MCD  wyznaczają nowe standardy ostrości, piękna i elegancji. Rdzeń ostrza wykonany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide zamkniętego w 130 warstwach najwyższej jakości stali nierdzewnej. Ostrze hartowane i utwardzane lodem w temperaturze -196°C dla uzyskania twardości. Trzonek z japońskiej brzozy masur zapewnia idealną równowagę, optymalna kontrolę i łatwe cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy  ostrości, piękna i elegancji.