
Zwilling ZWILLING Pro Nóż Rocking Santoku 180mm
Opis
ZWILLING? Pro
- 1x Rocking Santoku - 180mm
- ostrze kute z wytrzymałej wysokowęglowej stali SIGMAFORGE
- technologia hartowania lodem FRIODUR - doskonała twardość i elastyczność
- ostrze w całej długości ostrzone pod kontrola lasera, ręcznie wykańczane
- technologia RAZOREDGE ułatwia krojenie
- dzięki Kullen jedzenie nie przywiera do ostrza
- rękojeść wykonana z wytrzymałego na uderzenia czarnego ABS, potrójnie nitowanego
- nowy, rewolucyjny kształt
- ostrze V-Edge
- twardość 58° Rockwell
- całość perfekcyjnie wyważona
- wyprodukowano w Solingen, Niemcy
Noże z najnowszej linii ZWILLING? PRO zaprojektowano na bazie popularnej serii Professional 'S'. Linia 17 noży została stworzona z wyjątkowo wytrzymałej stali Cronidur 30, która została zahartowana w procesie FRIODUR?. Klinga wykuta z jednego kawałka stali w technologii SIGMAFORGE? gwarantuje doskonałe wyważenie i trwałość. Rękojeść na nowo przeprojektowanato. Miejsce łączenia ostrza z rękojeścią (tzw. bolster) jest jest wyprofilowane tak, aby chronić palec i jednocześnie odpowiednio wyważa cały nóż. Dzięki temu nóż jest wyjątkowo bezpieczny i wygodny w użytkowaniu.